クルトチコラクという焼き菓子

薪の野外用オーブンで焼いているのは「クルトチコラチ」
丸いお菓子という意味。
表面はカリッ、中身はモチッ。
これがすごくおいしくて、しかも１人一本焼いてくれた。
横ではお父さんがグヤーシュを作っていて、石釜の中にはパン。
全部私たちのお昼ご飯。
近所の人みんなで作ってくれている。